2017.12.11
バリ島でも飲めるデカフェ
「デカフェ」とは、decaffeinated＝カフェインを含まない、という言葉で、通常カフェインレスのコーヒー（ノンカフェインコーヒー）を指します。オリジナルのおよそ１〜２％のカフェイン含有量で、睡眠前にコーヒーを飲みたい時や、カフェイン摂取に注意を要する妊婦さんやアレルギーのある人に強い味方です。
一昔前のデカフェコーヒーは、その製法上、あまり美味しくなかったのですが、最近は技術の進歩で、なかなかどうして味も香りも改善され、マーニもバリ島では、夕食後注文することが多いです。
お土産の定番として有名なコピバリ（バリコーヒー）も、最近、デカフェバージョンが売られています。バリ島で見つけたら、ぜひトライしてみてください。
by mani
