2016.12.22
バリ島から要冷蔵のものを持ち帰るコツ
まず日本を出発する時に、保冷剤と保冷袋を準備しバリに持参しました。これらは現地では売っている所がなく手に入らないからです。
買ったサンバルは、帰国日までホテルの冷蔵庫で保存します。保冷剤は客室冷蔵庫の冷凍庫へ。冷凍庫が付いてない場合、ホテルのレストランにお願いしてみると良いでしょう。私は知り合い宅で冷凍してもらいました。
帰国日にその冷凍された保冷剤を受け取って、サンバルと供に保冷袋に入れてスーツケースに割れないように詰めればOKです。飛行機の貨物室は上空に上がるとかなり寒く、冷凍庫状態になる場合が多いのでほぼ大丈夫です。保冷剤等は液体物になるので、くれぐれも手荷物にはしないように。
日本到着後、空港から自宅まで数時間かかりましたが、保冷状態は保たれていました。 なお、要冷蔵ができるといっても、肉製品や動物由来製品のほとんどは、日本への持ち込み自体が禁止されており、また生の果物や野菜は禁止、または検疫が必要なので注意しましょう。
by franny
