美味しいサテイカンの「ワルンレセハンムルタサリ」

「ワルンムルタサリ」は、ゴアラワ寺院近くの美味しいサテイカンのワルンです。ワルンと言っても席数は豊富にあります。

料理はサテプシンガハン（魚のミンチとスパイスを混ぜて串焼きにした物）とペペスイカン（魚のすり身をバナナの葉に巻いて炭火焼にした物）になります。メニューはこれだけで、サテイカン、ご飯、スープ、カンクン（空芯菜）、ピーナッツ、サンバルマタがセットになっているので、店員さんに人数を言えばOKです。

スープも辛いけど、めちゃウマ。サテ→ご飯→スープ→野菜→時々ピーナッツ！辛い唐辛子の味の箸休めにピーナッツがちょうどいいんです（笑）。そしてサンバルマタも美味しいんです。上の写真の量で３人前です。

場所はデンパサールからだと、ゴアラワ手前にある三叉路を北へ上がって、200mくらいの右手です（以前は左手にありましたが、向かいに移動し、新しい店舗になりました）。クサンバの塩田にも近いです。

ローカルワルンなので、清潔感を求める方には厳しいかもですが、バリ島東部へ行かれる方は、是非どうぞ。

by メイリン（2010/07）

美味しいサテイカンの「ワルン レセハン ムルタ サリ」

美味しいサテイカンの「ワルンレセハンムルタサリ」