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くせのないカジュアルな老舗イタリアンレストラン、サルサ・ヴェルデ

バリ島にはたくさんのイタリアンレストランがありますが、中でも、グランド・ハイアット・ヌサ・ドゥア内にあるサルサ・ヴェルデは、栄枯盛衰の激しいバリ島で、老舗中の老舗イタリアンレストランです。

オープン当初から、パンとピザは、厨房の釜で焼く本格派。

ティラミスの味が以前に比べておちたけど、それでも、しっかりとした、くせのないカジュアルイタリアンフードを食べることができます。

先日いただいておもしろかったのが、ハイディング・ピッツァという、具を生地で隠して焼き上げたピザ。パイ風なんだけどちゃんとピザになっていて美味しかったです。海辺で雰囲気もよく、店内も広いので、大人数で行ってもだいじょうぶ。ランチはとても明るい雰囲気があります。おすすめです。

by マーニ(2008/04)

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