アリラ ヴィラズ ウルワツのコンテンポラリー西洋料理のお店「シーア」
アリラ ヴィラズ ウルワツには、２つのレストランがあり、一方がインドネシア＆バリ料理、そしてもう一方がこの「シーア」で、コンテンポラリー西洋料理の店です。
エアコンの効く室内席と屋外席があり、室内席は装飾が美しくラグジュラリーな空間になっています。一方屋外席は、眼下にプールと海を見れるというので、昼食時は屋外のほうが人気があります。 品数は多くありませんが、どれも独創的。ドライトマトとキュウリのグリーンパスタは、あっさりした中にもしっかりと野菜のうま味が感じられます。暑いバリ島で、ちょっと新鮮なパスタでした。
付け合わせのパンに、マンゴーピューレにオリーブオイルを混ぜたソースが出るのですが、これがなかなか美味。甘ったるくなくパンの美味しさが際立ちます。スタッフも物静かで丁寧です。
たまたま訪れた時は、某国の宿泊ゲストが、バスローブとスリッパという出で立ちでレストランに来ていて興ざめでした。ここはくだけすぎた服装で行くのはアウトなレストランです。
基本的に宿泊者専用レストランですが、付近のホテルに泊まっている人が、たまに違う雰囲気を味わうのに、おすすめです。
by マーニ（2013/02）
