スミニャックで24時間営業のレストラン「マヤキッチン＆カクテルズ」

マヤキッチン＆カクテルズは、ダッシュホテルスミニャック、１階にあるレストラン＆バーです。向かいはポテトヘッド、アリラスミニャックにWホテルと、ホテルやレストランが多いプティティンゲット通りに面しており、なんと24時間営業中なので、外部の方も気軽に利用出来ます。

私はダッシュホテル滞在中に朝食で利用してみました。ホテルも奇抜なデザインで驚きでしたが、マヤキッチンも相当ユニークな内装になっていました。壁に飾られた大きな絵は、半裸の女性二人がバトル？しているようですし、バーカウンターの下はパープルのオブジェに赤いスツールと原色でまばゆい程です。壁には、古いトランジスタラジオや怪獣のようなフィギュアもたくさん飾られてて、おもちゃ箱をひっくり返したようににぎやかです。

清々しい朝にはおよそ不釣り合いな内装ですが（笑）、メニューはヘルシー系からがっつり系まで、美味しそうなブレックファーストが並んでます。２泊中の朝食で頂いたのが、以下になります。

写真左下は、ミューズリーとヨーグルト＆フルーツで、ボリューム満点です。ジュースはキャロット＆ウォーターメロンを飲みました。写真右下は、エッグベネディクトで、ハムをスモークサーモンに変えてもらえました。ポーチドエッグは半熟で、オランディーズソースもクリーミーで美味しかったです。ジュースはスーパースムージーから、ロイヤルベリー・スムージーを選びましたが、とても濃厚なスムージーでした。

写真左下はワッフルです。ヌッテラと言う甘いソースがかかっているので、かなり甘かったですが、ワッフル自体は、さっくりしてて美味しかったです。写真右下は、フレンチトーストです。中まで卵液が染み込んでないので、ちょっと固めだったのが残念でした。価格は、スムージーでRp.60,000、料理は一品、Rp.50,000〜と高めなので、ダッシュホテルに泊まる場合は、朝食込みにしておく方がお得だと思います。

店内はエアコン完備、禁煙でテラス席は喫煙可と分煙されているのは、良かったです。大型プロジェクター完備なので、オリンピックやワールドカップ等開催時は、スポーツバーとしても利用出来ます。バリらしさは皆無ですが、ランチ＆ディナーは、インドネシア、タイ、ベトナム、西洋料理がミックスしたなんでも有りと言った感じなので、いろいろな料理があれこれ食べたい時や、遅くまで飲みたい時等に使えます。外観がとにかく派手な建物なので、プティティンゲットを歩いていると、すぐに判るでしょう。

by franny（2015/10）

スミニャックで24時間営業のレストラン「マヤ キッチン＆カクテルズ」

スミニャックで24時間営業のレストラン「マヤキッチン＆カクテルズ」