ワルン ダンダン グラ (Warung Dangdang Gula)
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- ウニのナシゴレンが旨い!サヌールの「ワルン ダンダン グラ」
- 店内にジュクンが鎮座するシーフード料理が自慢の、アットホームなワルンです。
ゲストコメント件数:1件
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- 2月7日から13日にウブドに移動するまでに4回利用しました。1回目はパケッ スプ イカンで、大好きだけど夕食にはなかなか利用できないビーチ沿いのマッ ベンまで行く必要がない。お魚はカリッ、ふっくらで、スープには身がしっかりついたお魚がごろごろ。
2回目はグリルド プラウン。香ばしく焼かれたエビが5尾にフレンチフライとサラダが一皿に。また、このサラダにかけられているドレッシングが美味しくてびっくり。3回目はウニのナシゴレン、ナシゴレントロトロとチュミチュミゴレン。ナシゴレンはウニの風味が感じられますが、その程度でした。チュミチュミはカレー風味で私的には、カレーではなくシンプルにガーリック・塩・胡椒とかの方が好き。
最後はパケッ サテ イカンとサイドメニューのアヤムゴレン。サテ5本とカンクンとピーナツを炒めたものにナシ。このサテががまた、ふっくらしておじさんの焼き加減が絶妙でちょっと焦げ目がついていて、味も濃くないけどご飯にすごく合う。渡バリ30回目ですが、サテイカンを始めておいしいと思った。アヤムゴレンはそこそこの大きさがあったけど、おいしいのでおなか苦しかったけど、すべて完食しました。いつも早い時間に夕食に行ったので、毎回他にお客さんはいませんでした。そのためお店のDESYちゃんといろいろおしゃべりして、一人でも楽しく食事でき、サヌールを離れたくなかったくらい。4回のそれぞれの間にはパサールで食事しましたが、私の中ではサヌールのベストワルンになりました。今書いていても食べたくて仕方ありません。早く再訪したいワルンです。
ご利用日:2020.2