ケンピンスキーバリ水族館レストランの予約 （Kempinski Bali Aquarium Restaurant）
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【営業中】バリ島に初めて誕生した、アプルヴァ ケンピンスキー バリのコーラルレストラン、別名「水族館レストラン」の予約が日本語で可能です。天井と壁が強化ガラスで出来たレストランは、まるで海の中で食事をしているような感動です。メインシェフはミシュランの星を獲得したイタリア人シェフで、フレンチを基本に３ヶ月毎に変わるメニューが楽しめます。また景色の良いスラサールデリでの、アフタヌーンティーもご予約可能です。
【コーラルレストラン：営業時間：12:00〜15:00、17:30〜22:00】
【スラサールデリ：営業時間：14:30〜17:30】
| 基本料金 | 75ドル |
|---|---|
| 所要時間 | 約２時間 |
- ❤️ケンピンスキーのコーラルレストランの予約を再開しました。ランチはお子様のご利用も可能です。
❤️当日バースデーの方は、ご予約時にご連絡ください。当日レストランからちょっとしたサプライズがあるかも！
❤️送迎（車１台片道US$20〜）の手配も承ります。非宿泊者も予約可能です。
コーラルレストラン アクアリウム コース
エクスペリエンス ４or５ コース （Experience）
期間：2023年１月１日〜12月20日
| 所要時間 | 種別 | 価格 | 予約 |
|---|---|---|---|
| 約２時間 | ４コース：大人１名（要事前払い/税サ込） | Rp. 1271000 |  |
| 約２時間 | ワインペアリング付き４コース：大人１名（要事前払い/税サ込） | Rp. 2057000 | |
| 約２時間 | 【バリチキン付き】５コース：大人１名（要事前払い/税サ込） | Rp. 1513000 | |
| 約２時間 | 【バリチキン付き】５コース+ワインペアリング付き：大人１名（要事前払い/税サ込） | Rp. 2420000 | |
人気のシーフード 前菜からメインまで全て新鮮なシーフードを使ったライトな４コースです。ボリュームの足りない方には、「バリチキン付き５コース」にすると美味しい地鶏料理も頂けます。もしくは、４コースに追加して、ロブスター、ビーフロッシーニ（各１品 908,000ルピア）の追加メニューもございます。ご予約時にお申し込み下さい。
| ＜４コースメニュー＞ ■ 渡り蟹のマセドワーヌ、ジーカマ、魚卵、トーチジンジャー、青リンゴのゼリー ■ スロークック タスマニアサーモンのコンフィ、バリニーズスパイス風味 ■ エビのすり身の詰め物とダブダブサルサ、ライム、バリニーズスパイス ■ ストロベリーシークレット ■ 小さな焼き菓子 ＜ワインペアリングメニュー＞ ■ NV | G.H. Mumm Cordon Rouge Brut, Reims, France ■ 2021 | Babich Sauvignon Blanc, Marlborough,New Zealand ■ 2018 | Remolee Bianco Frescobaldi, Remole Toscana IGT, Italy ■ NV | Villa Erica Moscato Bianco, Toscana, Italy
■ 地鶏のムネ肉バリスパイス風味とモモ肉のスタッフド キャベツ パイ ＜バリチキン付き５コースワインペアリング＞ ■2021 | Penfolds Koonuga Hills Chardonnay, South Australia |
グルメ ５コース （Gourmet）
期間：2023年１月１日〜12月20日
| 所要時間 | 種別 | 価格 | 予約 |
|---|---|---|---|
| 約２時間 | ５コース：大人１名（要事前払い/税サ込） | Rp. 1815000 | |
| 約２時間 | ワインペアリング付き５コース：大人１名（要事前払い/税サ込） | Rp. 2965000 | |
ロブスター付き 熱帯魚が美しく泳ぐ、アクアリウムレストランでの５コースです。ソムリエおすすめのワインは、グラス２杯（363,000ルピア）、３杯（605,000ルピア）で追加も可能です。ベジタリアン、ビーガンのコースもありますので、ご希望の方はお気軽にお問い合わせ下さい。
コーラルレストランの予約ポイント
コーラルレストランは人気があるため、予約を入れてから確定するまでお時間を要します。ご希望日の１週間程度前までには、予約を入れるのが確実です。ご予約の際は、希望時刻を以下からお選び頂き、予約フォームの自由記入欄にご記入ください。
ランチタイム/12:00、12:30、13:00、13:30
ディナータイム/17:30、18:00、18:30、20:00、20:30
当日バースデーの方は、ご予約時にご連絡ください。当日レストランからちょっとしたサプライズがあるかも！
| ＜５コースメニュー＞ ■ バラマンディのカルパッチョ、バリ風味 ■ 魚のすり身のココナッツライス詰め、トロピカルスパイス ■ ロブスターのグリル（半身）チリ、ガーリック、カフィアライム風味、マッシュポテト添え ■ 和牛のロッシーニ、フォアグラとトリュフソース ■ チョコレートブロッサム ■ 小さな焼き菓子 ＜ワインペアリングメニュー＞ ■ NV | G.H. Mumm Cordon Rouge Brut, Reims, France ■ 2018 | Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc, Loire Valley, France ■ 2019 | Selbach Riesling Red Label Qualitatswen, Mosel, Germany ■ 2017 | Château Cissac Haut Medoc Cru Bergoeis, France ■ NV | Cockburn’s Special Reserve Port, Douro Valley, Portugal |
コーラルレストランの予約ポイントコーラルレストランは人気があるため、予約を入れてから確定するまでお時間を要します。ご希望日の１週間程度前までには、予約を入れるのが確実です。ご予約の際は、希望時刻を以下からお選び頂き、予約フォームの自由記入欄にご記入ください。
ランチタイム/12:00、12:30、13:00、13:30
ディナータイム/17:30、18:00、18:30、20:00、20:30
当日バースデーの方は、ご予約時にご連絡ください。当日レストランからちょっとしたサプライズがあるかも！デギュスタシオン ６コース （Degustation）
期間：2023年１月１日〜12月20日
| 所要時間 | 種別 | 価格 | 予約 |
|---|---|---|---|
| 約２時間 | ６コース：大人１名（要事前払い/税サ込） | Rp. 3025000 | |
| 約２時間 | ワインペアリング付き６コース：大人１名（要事前払い/税サ込） | Rp. 4235000 | |
マーベラスコース 話題の水族館レストランで楽しめるシェフ一押しの６コースです。高級食材を駆使した豪華な内容で、生牡蠣、キャビア、ロブスター、トリュフと言ったグルメ料理が楽しめます。大切な人との記念日にピッタリです。
＜コーラルレストランご予約詳細＞
※上記メニューは、ランチ（12:00〜15:00）、ディナー（17:00〜22:00）共に、ご利用頂けます。
※ランチタイムは、12:00、12:30、13:00、13:30の予約となります。
※ディナータイムは、17:30、18:00、18:30、20:00、20:30の予約となります。
※ディナータイムは、11.99歳以下のお子様はご入店頂けませんが、ランチタイムは可能です。11.99歳以下のお子様は表示料金の50％オフでご予約可能です。また別途キッズメニュー（２コース 660,000ルピア（税サ込））もご利用頂けます。
※水槽脇のお席は、リクエストベースで来店時の空席状態で決定致します。
| ＜６コースメニュー＞ ■ カナッペとウェルカムドリンク ■ 生牡蠣とサワークリーム、サーモンのマリネとカルーガインペリアルキャビア ■ ムティアラロブスターのビスククーリー、マンゴーとシトラスバニラのビネグレットソース ■ 自家製チキンラビオリ、黒トリュフとブラータフォーム添え ■ スズキのハーブソテー和風味噌ソース、新ジャガとほうれん草添え ■ 仔牛のグリル、モリーユ茸、イタリア産の黒トリュフとナチュラルソース ■ ホワイトココナッツムース、パンダンバローナチョコ、ユズとライチのソルベ ■ 小さな焼き菓子 ＜ワインペアリングメニュー＞ ■ G.H. Mumm Cordon Rouge Brut, Reims, France ■ Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc, Loire Valley, France ■ Rèmole Bianco Frescobaldi, Rèmole, Toscana IGT, Italy ■ Penfolds Koonuga Hills Chardonnay, South Australia ■ Château Cissac Haut-Médoc, Cru bourgeois, Bordeaux, ■ Villa Erica Moscato Bianco Toscana, Italy |
※上記メニューは、ランチ（12:00〜15:00）、ディナー（17:00〜22:00）共に、ご利用頂けます。
※ランチタイムは、12:00、12:30、13:00、13:30の予約となります。
※ディナータイムは、17:30、18:00、18:30、20:00、20:30の予約となります。
※ディナータイムは、11.99歳以下のお子様はご入店頂けませんが、ランチタイムは可能です。11.99歳以下のお子様は表示料金の50％オフでご予約可能です。また別途キッズメニュー（２コース 660,000ルピア（税サ込））もご利用頂けます。
※水槽脇のお席は、リクエストベースで来店時の空席状態で決定致します。
ケンピンスキー バリ アフタヌーンティー
スラサールデリのケーキ食べ放題ビュッフェ （Exquisite Afternoon Tea）
期間：2023年１月１日〜12月20日
| 所要時間 | 種別 | 価格 | 予約 |
|---|---|---|---|
| 約３時間 | ケーキビュッフェ：大人１名（要事前払い/税サ込） | Rp. 280000 | |
ケンピンスキーバリのスラサールデリは高層階にあるため、インド洋を望む絶景とアフタヌーンティーが楽しめます。毎週末の金曜日、土曜日、14:00〜17:00 開催の「エクスクィジット アフタヌーンティー」と呼ばれるビュッフェスタイルの食べ放題、飲み放題のアフタヌーンティーをお好みの時間でゆったりとお楽しみください。お一人様でも予約可能です。
| ＜ケーキビュッフェ＞ ■ 各種、スイーツ＆セイボリー ■ コーヒー（６種類）、紅茶（３種類）、ジュース（３種類）お好きなだけ |
スラサールデリの絶景アフタヌーンティー （Afternoon Tea @ Selasar Deli）
期間：2023年１月１日〜12月20日
| 所要時間 | 種別 | 価格 | 予約 |
|---|---|---|---|
| 約３時間 | インドネシアン アフタヌーンティー：大人２名（要事前払い/税サ込） | Rp. 595000 | |
| 約３時間 | ウェスタン クラシック アフタヌーンティー：大人２名（要事前払い/税サ込） | Rp. 595000 | |
| 約３時間 | キッズ アフタヌーンティー：子供１名（要事前払い/税サ込） | Rp. 232000 | |
ケンピンスキーバリのスラサールデリは高層階にあるため、インド洋を眺める絶景とアフタヌーンティーが楽しめます。開催は日曜日〜木曜日、14:30〜17:30です。大人料金はお二人様の価格です。キッズアフタヌーンティーは、６才〜11.99歳以下のお子様が対象となります。
| ＜インドネシアン アフタヌーンティー＞ ■ ミックス トロピカル フルーツ ■ スイーツ（ミニダダール、マンゴープロフィットロール、カフェライムタルト） ■ セイボリー（ガドガドロール、ミニチキンルンピア、テンペマドナ） ■ バリニーズコーヒー（エスプレッソ、カプチーノ、カフェラッテ、マキアート、アメリカーノ）もしくは紅茶（イングリッシュ、アールグレイ、ダージリン、ジャスミン、静岡煎茶、中国茶） ＜ウェスタン クラシック アフタヌーンティー＞ ■ ミックストロピカルフルーツ ■ スイーツ（ストロベリー柚チーズケーキ、チョコレートコーヒープロフィットロール） ■ スコーンとクロテッドクリーム、いちごジャム ■ セイボリーズ（サーモンキャビア、ブラックチキンサンドイッチ） ■ コーヒーもしくは紅茶（インドネシアンアフタヌーンティーと同じ） ＜キッズ アフタヌーンティー＞ ■ ミックストロピカルフルーツ ■ スイーツ（ヘーゼルナッツケーキとオレオ、マグナムフィンガー、カップケーキ） ■ セイボリーズ（うずら卵 トマト マッシュルーム、チーズデップ、グリッシーニ） ■ オレンジジュース、チョコレートミルクシェイク、バニラミルクシェイク、ホットチョコレート、アイスティーから１ドリンクチョイス |
ご予約について
＜ご利用条件＞
ご自分で行かれる方は、以下の住所を参考にご自身で移動してください。
Name : Koral Restaurant（The Apurva Kempinski Bali）
Address：Jl. Raya Nusa Dua Selatan, Sawangan, Nusa Dua, Bali （地図はこちらのページからご覧ください）
Tel : 62-0361-20922880
- 料金にはいずれも21%の税・サービス料、予約手配手数料が含まれています。
- 本パッケージは、ご予約確定後、日本円での事前払いが必要です。お支払いはクレジットカード、もしくは銀行振り込みがご利用頂けます。詳細はこちらの「日本出発前の支払いについて」をご一読下さい。
- 営業時間は、コーラルレストランは12:00〜15:00（ランチ）、17:30〜22:00（ディナー）、スラサールデリは14:30〜17:30となります。ご予約の際は、予約フォームの自由記入欄にご希望時間帯をご記入ください。
- なお上記レストランの他、ケンピンスキー内にある日本料理 「居酒屋 by オク」（例：２コース：484,000ルピア〜）、薬膳鍋料理の「バイユン」（例：６コース：712,000ルピア〜）の予約も承ります。お気軽にお問い合わせ下さい（いずれも１名税金、サービス料込み）。
- お帰りの際は、ホテルでメータータクシーをお呼びしますので、お食事後レストランスタッフにリクエスト下さい。
- 誕生日ケーキなどのリクエストも承ります。詳細はお問い合わせください。
- 食事の子供料金（11.99歳以下）は表示料金の半額です。
- ご予約は１名様以上からです。
- クリスマスイブ、年末年始の場合、料金、コース内容が異なる場合がありますのでお問い合わせください。
- 表示以外の追加注文、またドリンク代は、お客様各自で現地精算となります。
- 急な団体イベント等で、レストランが貸し切りになる場合がありますのでご了承ください。
- メニューと料金は予告なしに変更されることがございますので、予めご了承下さい。
- 掲載している画像は催行会社提供によるイメージです。
- ご予約日の５日前より代金の50％、４日前より当日、及びノーショーの場合、代金の100％のキャンセル料を申し受けます。
- しばらくの間、ご予約完了後のキャンセルの場合、別途手数料として代金の20％分が発生します。キャンセル条件と併せて代金の100％を超える場合、超過分は頂きません。
ご自分で行かれる方は、以下の住所を参考にご自身で移動してください。
Name : Koral Restaurant（The Apurva Kempinski Bali）
Address：Jl. Raya Nusa Dua Selatan, Sawangan, Nusa Dua, Bali （地図はこちらのページからご覧ください）
Tel : 62-0361-20922880
ゲストコメント件数：1件
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- 入店した瞬間から素晴らしい空間で圧倒されました。
スタッフの方は皆笑顔で優しく、『4コースの予約（支払い済）になってるが、ドリンク代は別になりますよ～』と英語があまりわからない私達にわかる様に何度も説明してくれました（笑）
レストラン予約時に水槽側の席をリクエスト（到着時、席が空いていればOK）していました。当日水槽側の席に座れて中学生の娘も喜んでいました。
料理はまず前菜がどれも美味しく見た目も可愛く、驚きの仕掛けがあり...とテンションが上がりました。
カニの料理は色々と入っていて何を食べても美味しくカニの身も多かったです。
サーモンの蝶々形の料理はサーモンはもちろん美味しくソースが最高でした。
エビの料理はソースは少しピリ辛でエビも美味しかったです。
デザートは見た目も美味しそうで可愛かったです。赤い玉の物が美味しく、ジェラートも美味しかったです。
美味しかったばっかりですが、全てすっごく美味しかったです（笑）
後、食事中に水槽の中でダイバーが泳いでいてスタッフの方が順番に席事にダイバートと一緒の写真を撮ってくれました。
チェックインバリの現地担当の方に問い合わせ・予約時に提案等などしてもらい本当にお世話になり、ありがとうございました。
コーラルレストランで食事をした事は、バリ島旅行の最高の思い出になりました。
ご利用日：2023.5