スタッフが見て体験!おすすめバリ島旅行情報&予約サイト

無料会員登録

ログイン

ケンピンスキーバリ水族館レストランの予約 (Kempinski Bali Aquarium Restaurant)

【営業中】バリ島に初めて誕生した、アプルヴァ ケンピンスキー バリのコーラルレストラン、別名「水族館レストラン」の予約が日本語で可能です。天井と壁が強化ガラスで出来たレストランは、まるで海の中で食事をしているような感動です。メインシェフはミシュランの星を獲得したイタリア人シェフで、フレンチを基本に3ヶ月毎に変わるメニューが楽しめます。また景色の良いスラサールデリでの、アフタヌーンティーもご予約可能です。
【コーラルレストラン:営業時間:12:00〜15:00、17:30〜22:00】
【スラサールデリ:営業時間:14:30〜17:30】

基本情報

基本料金 75ドル
所要時間 約2時間

割引&キャンペーン

  • ❤️ケンピンスキーのコーラルレストランの予約を再開しました。ランチはお子様のご利用も可能です。
    ❤️当日バースデーの方は、ご予約時にご連絡ください。当日レストランからちょっとしたサプライズがあるかも!
    ❤️送迎(車1台片道US$20〜)の手配も承ります。非宿泊者も予約可能です。
    ❤️来る2月14日はバレンタインを記念して特別メニューが開催されます。

    ○バレンタインデー特別メニュー(5コース):Rp.4,935,000
    また、水槽トンネル下の特別席パッケージとして:
    ○特別メニュー+トンネル席指定、モクテル&花束付き:Rp.6,400,000
    ○特別メニュー+トンネル席指定、シャンパンボトル、花束&ダイバーからのメッセージ付き:Rp.8,820,000

    ご予約お待ちしています!
    ※全て2名様分。税金・サービス料込み。
    ※上記コースは特別メニューのため、別途予約手数料お一人様350,000ルピア頂戴致します。
    ※ベジタリアンメニューもございます。

コーラルレストラン アクアリウム コース

エクスペリエンス 4or5 コース (Experience)

期間:2023年1月1日〜12月31日

  • 夕食付き
所要時間 種別 価格 予約
約2時間 4コース:大人1名(要事前払い/税サ込) Rp. 1271000 予約
約2時間 ワインペアリング付き4コース:大人1名(要事前払い/税サ込) Rp. 2057000 予約
約2時間 【バリチキン付き】5コース:大人1名(要事前払い/税サ込) Rp. 1513000 予約
約2時間 【バリチキン付き】5コース+ワインペアリング付き:大人1名(要事前払い/税サ込) Rp. 2420000 予約
 人気のシーフード  前菜からメインまで全て新鮮なシーフードを使ったライトな4コースです。ボリュームの足りない方には、「バリチキン付き5コース」にすると美味しい地鶏料理も頂けます。もしくは、4コースに追加して、ロブスター、ビーフロッシーニ(各1品 908,000ルピア)の追加メニューもございます。ご予約時にお申し込み下さい。

  

  

<4コースメニュー>
■ 渡り蟹のマセドワーヌ、ジーカマ、魚卵、トーチジンジャー、青リンゴのゼリー
■ スロークック タスマニアサーモンのコンフィ、バリニーズスパイス風味
■ エビのすり身の詰め物とダブダブサルサ、ライム、バリニーズスパイス
■ ストロベリーシークレット
■ 小さな焼き菓子

<ワインペアリングメニュー>
■ NV | G.H. Mumm Cordon Rouge Brut, Reims, France
■ 2021 | Babich Sauvignon Blanc, Marlborough,New Zealand
■ 2018 | Remolee Bianco Frescobaldi, Remole Toscana IGT, Italy
■ NV | Villa Erica Moscato Bianco, Toscana, Italy

<バリチキン付き5コース>
■ 地鶏のムネ肉バリスパイス風味とモモ肉のスタッフド キャベツ パイ

<バリチキン付き5コースワインペアリング>
■2021 | Penfolds Koonuga Hills Chardonnay, South Australia

<コーラルレストランについて>コーラルレストランは、バリ島初のアクアリウムを楽しみながら食事が出来るレストランです。水質管理やサンゴの育成等、専任スタッフとダイバー5名が、1年もの期間を経て完成しました。アクアリウム内には、マンタ4匹、サメ10匹、その他の熱帯魚類が1,500匹も乱舞しているので、まるで海の中に居るような気分でゆったりとお食事が楽しめます。ランチ、ディナー共にご利用頂けます。
  

グルメ 5コース (Gourmet)

期間:2023年1月1日〜12月31日

  • 夕食付き
所要時間 種別 価格 予約
約2時間 5コース:大人1名(要事前払い/税サ込) Rp. 1815000 予約
約2時間 ワインペアリング付き5コース:大人1名(要事前払い/税サ込) Rp. 2965000 予約
 ロブスター付き  熱帯魚が美しく泳ぐ、アクアリウムレストランでの5コースです。ソムリエおすすめのワインは、グラス2杯(363,000ルピア)、3杯(605,000ルピア)で追加も可能です。ベジタリアン、ビーガンのコースもありますので、ご希望の方はお気軽にお問い合わせ下さい。

  

  

<5コースメニュー>
■ バラマンディのカルパッチョ、バリ風味
■ 魚のすり身のココナッツライス詰め、トロピカルスパイス
■ ロブスターのグリル(半身)チリ、ガーリック、カフィアライム風味、マッシュポテト添え
■ 和牛のロッシーニ、フォアグラとトリュフソース
■ チョコレートブロッサム
■ 小さな焼き菓子

<ワインペアリングメニュー>
■ NV | G.H. Mumm Cordon Rouge Brut, Reims, France
■ 2018 | Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc, Loire Valley, France
■ 2019 | Selbach Riesling Red Label Qualitatswen, Mosel, Germany
■ 2017 | Château Cissac Haut Medoc Cru Bergoeis, France
■ NV | Cockburn’s Special Reserve Port, Douro Valley, Portugal

コーラルレストランの予約ポイント

コーラルレストランは人気があるため、予約を入てから確定するまでお時間を要します。ご希望日の1週間程度前までには、ご予約を入れるのが確実です。
予約の際は、希望時刻を以下から選び、予約フォームの自由記入欄にご記入ください。

ランチタイム/12:00、12:30、13:00、13:30
ディナータイム/17:30、18:00、18:30、20:00、20:30

 当日バースデーの方は、ご予約時にご連絡ください。当日レストランからちょっとしたサプライズがあるかも!
  

デギュスタシオン 6コース (Degustation)

期間:2023年1月1日〜12月31日

  • 夕食付き
所要時間 種別 価格 予約
約2時間 6コース:大人1名(要事前払い/税サ込) Rp. 3025000 予約
約2時間 ワインペアリング付き6コース:大人1名(要事前払い/税サ込) Rp. 4235000 予約
 マーベラスコース  話題の水族館レストランで楽しめるシェフ一押しの6コースです。高級食材を駆使した豪華な内容で、生牡蠣、キャビア、ロブスター、トリュフと言ったグルメ料理が楽しめます。大切な人との記念日にピッタリです。

  

  

<6コースメニュー>
■ カナッペとウェルカムドリンク
■ 新鮮な牡蠣とサワークリーム、サーモンのマリネとカルーガインペリアルキャビア
■ ムティアラロブスターのビスククーリー、マンゴーとシトラスバニラのビネグレットソース
■ 自家製タリオリーニパスタ、白トリュフ添え
■ スズキのハーブソテー和風味噌ソース、新ジャガとほうれん草添え
■ 仔牛のグリル、モリーユ茸、イタリア産の黒サマートリュフと天然ジュ添え
■ ホワイトココナッツムース、パンダンバローナ、ユズとライチのソルベ
■ 小さな焼き菓子

<ワインペアリングメニュー>
■ G.H. Mumm Cordon Rouge Brut, Reims, France
■ Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc, Loire Valley, France
■ Rèmole Bianco Frescobaldi, Rèmole, Toscana IGT, Italy
■ Penfolds Koonuga Hills Chardonnay, South Australia
■ Château Cissac Haut-Médoc, Cru bourgeois, Bordeaux,
■ Villa Erica Moscato Bianco Toscana, Italy
  

<コーラルレストランご予約詳細>
※上記メニューは、ランチ(12:00〜15:00)、ディナー(17:00〜22:00)共に、ご利用頂けます。
※ランチタイムは、12:00、12:30、13:00、13:30の予約となります。
※ディナータイムは、17:30、18:00、18:30、20:00、20:30の予約となります。
※トンネル通路席は、1テーブル席当たり 3,630,000ルピア(税サ込)以上のご利用が必要となり、17歳以上のお二人様のみのご予約となります。また、予約時刻は、ランチ:12:00、12:30、13:00、ディナー:17:30、18:00、20:00、20:30 となります。
※ディナータイムは、11.99歳以下のお子様はご入店頂けませんが、ランチタイムは可能です。11.99歳以下のお子様は表示料金の50%オフでご予約可能です。また別途キッズメニュー(2コース 660,000ルピア(税サ込))もご利用頂けます。
※水槽脇のお席は、リクエストベースで来店時の空席状態で決定致します。

ケンピンスキー バリ アフタヌーンティー

スラサールデリのケーキビュッフェ (Exquisite Afternoon Tea)

期間:2023年1月1日〜12月31日

  • 飲物付き
  • アフタヌーンティー付き
所要時間 種別 価格 予約
約1時間 ケーキビュッフェ:大人1名(要事前払い/税サ込) Rp. 280000 予約
ケンピンスキーバリのスラサールデリは高層階にあるため、インド洋を望む絶景とアフタヌーンティーが楽しめます。毎週末の金曜日、土曜日14:00〜17:00 開催の「エクスクィジット アフタヌーンティー」と呼ばれるビュッフェスタイルの食べ放題、飲み放題のアフタヌーンティーをお好みの時間でゆったりとお楽しみください。

<ケーキビュッフェ>
■ 各種、スイーツ&セイボリー
■ コーヒー(6種類)、紅茶(3種類)、ジュース(3種類)
 


スラサールデリの絶景アフタヌーンティー (Afternoon Tea @ Selasar Deli)

期間:2023年1月1日〜12月31日

  • 飲物付き
  • アフタヌーンティー付き
所要時間 種別 価格 予約
約1時間 インドネシアン アフタヌーンティー:大人2名(要事前払い/税サ込) Rp. 595000 予約
約1時間 ウェスタン クラシック アフタヌーンティー:大人2名(要事前払い/税サ込) Rp. 595000 予約
約1時間 キッズ アフタヌーンティー:子供1名(要事前払い/税サ込) Rp. 232000 予約
ケンピンスキーバリのスラサールデリは高層階にあるため、インド洋を眺める絶景とアフタヌーンティーが楽しめます。開催は日曜日〜木曜日、14:30〜17:30です。大人料金はお二人様の価格です。キッズアフタヌーンティーは、6才〜12才のお子様が対象となります。

<インドネシアン アフタヌーンティー>
■ ミックス トロピカル フルーツ
■ スイーツ(ミニダダール、マンゴープロフィットロール、カフェライムタルト)
■ セイボリー(ガドガドロール、ミニチキンルンピア、テンペマドナ)
■ バリニーズコーヒー(エスプレッソ、カプチーノ、カフェラッテ、マキアート、アメリカーノ)もしくは紅茶(イングリッシュ、アールグレイ、ダージリン、ジャスミン、静岡煎茶、中国茶)
<ウェスタン クラシック アフタヌーンティー>
■ ミックストロピカルフルーツ
■ スイーツ(ストロベリー柚チーズケーキ、チョコレートコーヒープロフィットロール)
■ スコーンとクロテッドクリーム、いちごジャム
■ セイボリーズ(サーモンキャビア、ブラックチキンサンドイッチ)
■ コーヒーもしくは紅茶(インドネシアンアフタヌーンティーと同じ)

<キッズ アフタヌーンティー>
■ ミックストロピカルフルーツ
■ スイーツ(ヘーゼルナッツケーキとオレオ、マグナムフィンガー、カップケーキ)
■ セイボリーズ(うずら卵 トマト マッシュルーム、チーズデップ、グリッシーニ)
■ オレンジジュース、チョコレートミルクシェイク、バニラミルクシェイク、ホットチョコレート、アイスティーから1ドリンクチョイス
 





<こちらもご予約可能です>
▶ジ アプルヴァ ケンピンスキー バリ

ご予約について

<ご利用条件>
  • 料金にはいずれも21%の税・サービス料、予約手配手数料が含まれています。
<お支払い>
<予約について>
  • 営業時間は、コーラルレストランは12:00〜15:00(ランチ)、17:30〜22:00(ディナー)、スラサールデリは14:30〜17:30となります。ご予約の際は、予約フォームの自由記入欄にご希望時間帯をご記入ください。
  • なお上記レストランの他、ケンピンスキー内にある日本料理 「居酒屋 by オク」(例:2コース:484,000ルピア〜)、薬膳鍋料理の「バイユン」(例:6コース:712,000ルピア〜)の予約も承ります。お気軽にお問い合わせ下さい(いずれも1名税金、サービス料込み)。
  • お帰りの際は、ホテルでメータータクシーをお呼びしますので、お食事後レストランスタッフにリクエスト下さい。
  • 誕生日ケーキなどのリクエストも承ります。詳細はお問い合わせください。
  • 食事の子供料金(11.99歳以下)は表示料金の半額です。
  • ご予約は1名様以上からです。
  • クリスマスイブ、年末年始の場合、料金、コース内容が異なる場合がありますのでお問い合わせください。
  • 表示以外の追加注文、またドリンク代は、お客様各自で現地精算となります。
  • 急な団体イベント等で、レストランが貸し切りになる場合がありますのでご了承ください。
  • メニューと料金は予告なしに変更されることがございますので、予めご了承下さい。
  • 掲載している画像はイメージです。
<キャンセル条件>
  • ご予約日の5日前より代金の50%、4日前より当日、及びノーショーの場合、代金の100%のキャンセル料を申し受けます。
  • コロナ期間中、ご予約完了後のキャンセルの場合、別途手数料として代金の20%分が発生します。キャンセル条件と併せて代金の100%を超える場合、超過分は頂きません。
<コーラルレストランの場所>
ご自分で行かれる方は、以下の住所を参考にご自身で移動してください。
Name : Koral Restaurant(The Apurva Kempinski Bali)
Address:Jl. Raya Nusa Dua Selatan, Sawangan, Nusa Dua, Bali (地図はこちらのページからご覧ください)
Tel : 62-0361-20922880

コメントを投稿する

ゲストコメント件数:0件

ゲストコメントはありません。

コメントを投稿する

PAGE TOP