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朝から夜まで静かで落ちついて食事が楽しめる、プラナ・レストラン

※プラナレストランは、2018年、旧ザ ヴィラス バリ ホテル&スパから、インピアナ プライベートヴィラズ スミニャックの経営に変わりました。

スミニャックのクンティ通りにあるプラナレストランは、インドやモロッコなどをイメージした、オリエンタルムードたっぷりの異空間にトリップしたような雰囲気が漂うレストランです。一歩店内に入るとパティオが広がり、通りから隔たっているので、表の喧噪とかけ離れ静かで落ち着いた空間です。

こちらは「ザ・ヴィラス・バリ」のレストランで、ヴィラに宿泊しているゲストが朝食を食べに来たりしますが、外部のゲストももちろん利用できます。

  

メニューはインターナショナルで、インドネシア料理はもちろん、サモサやカレーのインド料理から、タイのフィッシュケーキ、ベトナムのフォー、マレーシアのラクサなどのアジアン料理が頂けます。またパスタやピザ、ハンバーガーなどの西洋料理に、唐揚げ、テリヤキと言った和食の弁当までワールドワイドに展開されています。

  

  

同敷地内にはプラナスパ、プラナ・ヨガスタジオと併設されているだけあって、ベジタリアンミールやフルーツ、野菜をふんだんに使ったヘルシーなフレッシュジュースも人気です。ぶどう、ライム、ミント、ジンジャーを使った、スピリッツ・クレンジングや、パパイヤ、オレンジ、ヨーグルトのピンクスムージなど、ビタミンをたっぷり摂るとか、身体を元気にするなど目的に合わせて、ユニークな種類のジュースが揃っているので、スパやヨガ後に利用するゲストも多く見受けられます。

夜は中庭に松明が焚かれ、キャンドルの明かりの中でムードたっぷりのディナーも頂けます。ワインも手頃なバリ産のプラガ(Plaga)やトゥーアイランド(Two Islands)なども揃っているので、タパスなどのおつまみと共に楽しめます。

by franny(2012/02)

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