美味しい地元料理教えてください。
[3475] 美味しい地元料理教えてください。 投稿者:かずた 投稿日:2004/09/25(Sat) 12:24
きんたさん、マーニさん、皆様、はじめまして。
さんざん、こちらのBBSで情報収集をさせていただいておりましたが、
初めて書き込みさせていただきます、かずたと申します。

9月27日から5泊7日の予定で新婚旅行に行きます。
前半3泊ピタマハ、後半2泊ジ・アヒムサ宿泊予定です。

そこで、お伺いしたいのですが、こちらのホテル周辺で
お勧めの地元料理をお伺いできますでしょうか?

今回は、インドネシア料理三昧をしようと思っていますが
なるべくなら美味しいものをいただきたいので、
情報をいただけましたら幸いです。よろしくお願いいたします。

[3475へのレス] Re:美味しい地元料理教えてください。 投稿者:れん 投稿日:2004/09/25(Sat) 13:49
ピタマハの近くですと、有名ですがカフェ・インダス(絶景)と
ネカ美術館前のヌリーズ・ワルンです。ヌリーズ・ワルンの
スペアリブは癖になります。私は2日続けて通いました。妻は
ナシゴレンがお気に入りです。
曜日によってはツナのステーキ、刺身などもあります。ピタマハからは徒歩で5分位です。
カフェ・インダスはピタマハとなり、夜も雰囲気が良くお勧めです。
アヒムサ周辺ですと、これも有名ですがマデス・ワルン2のナシゴレンスペシャルが最高です。ただチリソースがついてきますが控えめに?
私達は9月14日〜21日まで、ピタマハ近くのコリ・ウブドとスミニャックのジ・オベロイに宿泊し、この3店には2回ずつ食事したので
最新情報です。インダスとマデス・ワルンには昨年も行きました。
ジ・アヒムサはエステートでしょうか?
スミニャックですとインドネシア料理以外で、フレンチ、イタリアン、ギリシャ料理他たくさん素敵なレストランがあります。
新婚旅行との事ですので、ルッチオーラ(昼時お勧め)クーデター(お洒落して)フーウ(こちらもお洒落して)カフェ・ワリサン(ランチが安く美味しい)、パンタレイ(ギリシャ料理、美味しい)などお勧めです。

[3475へのレス] Re:美味しい地元料理教えてください。 投稿者:かずた 投稿日:2004/09/25(Sat) 14:54
れん様

早速のお返事ありがとうございます。
コピー&ペーストして持っていきます♪

アヒムサは、エステートではない方(スミニャック)に宿泊予定です。

読んでいるだけで、わくわくしてきました。

[3475へのレス] Re:美味しい地元料理教えてください。 投稿者:りこ 投稿日:2004/09/25(Sat) 16:49
こんにちは。ウブドでとっても安くて美味しいお店があったのでお知らせしますね。カフェワヤン&ベーカリーです。お店の雰囲気もとっても素敵です。奥まで行ってくださいね。私達はナシゴレンとメニューにはありませんでしたが、大好きなソトアヤム、それにインドネシア料理ではありませんが、地元の友達のお勧めだったカルボナーラスパゲティーを食べました。ほんとびっくりするほどパスタはいけてます!!すべて料理は美味しく、飲み物もたっぷり頼んで2人で1300円程でした。値段もとってもいけてるお店ですよ。是非行ってみてくださいね。虫除け対策に、香りのいい蚊取り線香をつけてくれます!
スミニャックでは皆さんのお勧めのレストランで食べたあとのデザートタイムはぜひガドガドに行ってみてください。ロイヤルスミニャックの隣です。とってもお洒落なレストランです。デザートだけでもOKですよ!そこでは是非是非チョコレートメルテッドケーキを食べてください。ほんのり温かいチョコレートと甘さが最高です!

[3475へのレス] Re:美味しい地元料理教えてください。 投稿者:ともたん 投稿日:2004/09/26(Sun) 00:13
かずたさん、こんにちは〜!&はじめまして〜!
ご結婚おめでとうございます。
新婚旅行がバリで最初のホテルがピタマハなのは私と同じパターンです。
チェックインの時の感動は一生忘れられないくらい素晴らしいものでした。あぁ、もう一度ピタマハに行きたいです。

近くの美味しいインドネシア料理ですね。
れんさんのおっしゃるヌリス・ワルンは私も大好きです。
あと、町からちょっとはずれると、こじんまりとしたワルンでおいしいお店もあるのですが、新婚旅行ですのでロケーションも重視してロマンティックな思い出にした方がいいのかも知れませんね。
ウブドでおいしいナシゴレンと言えば、マヤ・ウブドのナシゴレンでしょうか〜。
ピタマハとはまた違った景色とインテリアを楽しみながらお楽しみくださいませ。

アヒムサの近くでしたら、アヒムサの前の道をジャラン・スミニャックまで歩くちょっと手前の左側に「バレ・バリ」があります。
ここの料理が1番おすすめ!
特にナシゴレン、チャプチャイ、チュミチュミゴレンが美味しいと思います。

ただ毎回思うのは、作る人も何人もいるので味が一定してない事でしょうか〜。
同じお店でも美味しい時もあれば、んんーーなんでかなー?という時もあります。
なので、ここにあげたお店でもダメな時もありますので〜。

[3475へのレス] Re:美味しい地元料理教えてください。 投稿者:かずた 投稿日:2004/09/26(Sun) 09:42
りこ様
ありがとうございます。
カルボナーラがお勧めとはびっくりですね。
チャンスがあったら食べたいです。
甘いものも大好きなので、ガドガドも忘れずチェックしに行きます。

ともたん様
新婚旅行でピタマハが、ご一緒とは偶然ですね。
同じお店でも、作る人によって違うというのは
日本でも同じですね。心して伺いたいと思います。
ありがとうございました。

[3475へのレス] Re:美味しい地元料理教えてください。 投稿者:マーニ 投稿日:2004/09/28(Tue) 21:01
かずたさん、はじめまして&ご結婚(婚約)おめでとうございます。みなさん、こんにちは>私も参考にさせてもらってます(^^)。ホテルから少し歩きますが、ロイヤル・スミニャックのある通りに入って150Mくらいいった右手にワルン・ミンピ(Warung Minpi)という純粋インドネシア料理(バリのワルン料理)レストランがあります。ロマンチックではないのですが、シンプルで清潔な造りで、かつお値段も安く、新婚旅行のおみやげにおこづかいを使いすぎてしまったときの緊急避難レストランとして(^^;)、覚えておいて損はないお店です。先日インダスで食べた鶏料理が絶品ですた〜(^^)/

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