ロケーションがよいホテルの場合、たいがいゲストは朝食はそのホテルで食べるけど、ランチやディナーは外に食べにでかけるでしょう。実際、スミニャックはおいしいいろんなレストランがあるので、食事に関しては困りません。

Jl.Kunti側のザ・ヴィラス敷地前にできたスーパー「Bali Deli」は、食材を買うことができる他に、カフェも営業しているのでここで食事をとることも可能です。で、結構おいしい。（右の写真：南国らしい明るい朝食。季節によってはマンゴーも食べられます。冷蔵庫に牛乳が用意されているヴィラはバリ島ではめったにありません）

また、外食が面倒であれば、最近「Bali Deli」のようにスミニャックにはあらかじめ調理されたおかずを量り売りする店が増えてきたので、そこでパンやおかずやアルコールを買って、自分のヴィラに戻ってお気に入りの曲を流しながら（CDコンポあり）、ランチやディナーを楽しむのもいいですね。デリバリーしてくれるレストランも多いです。

ザ・ヴィラスの食事の最大の楽しみは、なんといってもプライベート・バーベキューでしょう。ルーム・サービスのようにすでに調理されたものを運ぶのでなく、庭にバーベキューの道具をセッティングして、星空のもと焼きたての料理を楽しむわけです。（左：スパ・カフェでディナーの一例。メニューの種類も豊富で盛りつけも凝ってます）

さらに、ザ・ヴィラスの場合、バーベキューだけでなく、バリ舞踊やバリ楽器のパフォーマーを呼ぶことが可能です。自分のヴィラで、生の楽器や踊りを楽しみながら過ごす夜は、きっと素敵な思い出となるでしょう。

新しくできたスパの１階がカフェになっていて、ここで軽食をとることも可能。例えば、カップルの場合、女性がスパを受けている間、男性はここでお茶して待つとか、ちょっと便利な使い方ができます。

ザ・ヴィラスは、各ヴィラでチェック・インをするのだけど、部屋に入ってまもなくウェルカム・ドリンクが運ばれてきました。そして冷蔵庫を見ると、あらかじめジュースやビール、お酒などがセッティングされていて、ここいらへんもホテル級のサービスに満足です。（左下：３ベッド・ルーム・ヴィラのダイニングは１ベッド・ヴィラのそれよりもちろん大きい。右下：プライベート・プールを眺めて二人だけの朝食を）

キッチンには、コーヒー・セットの他に、お皿や鍋など一通りの調理器具はそろっているけど、もし自分で料理をする場合は、食材の管理にご注意を。外にだしておくと、バリ島ではアリやら虫に狙われます。食べ物関係は全部しまいましょ。

なお、お皿やカップを使っても、洗う必要はありません。スタッフに一本電話すればキッチン・スタッフが対応してくれます。ラクチンです。（右：ルーム・サービスをオーダーすればランチもヴィラ内で食べられます）